食事療法手順

　当サイト「知って健康！糖尿病」では、糖尿病に関する基礎知識・予防・情報や用語集などを掲載しています。糖尿病は今ではどんな方でも他人事ではない病気として広く知られてきましたが、まだ糖尿病に関して詳しくご存じない方もいらっしゃるでしょう。危険なのは「知らないこと」です。知ってさえいれば気をつけることができ、糖尿病を予防することができます。また、すでに糖尿病である方、そしてご家族など近しい人が糖尿病である方は、自分のため、また大切な人のために、「知る」ことが役に立つと思います。糖尿病をよく知り、糖尿病とうまく付き合っていくために活用して頂ければとても嬉しいです。

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糖尿病の治療～食事療法

食事療法を始める手順

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	食事療法を始める手順

　このページでは、糖尿病の方の食事療法の手順を簡単にまとめてみました。食事療法を始めるのに、どのような順序で進んでいくのか、参考になさってください。

① 主治医から「食事指示票」をもらい、「食品交換表」
　　を購入

② 食品交換表をじっくり読んで理解する。

③ 自分の適正エネルギー量を確認する。

④ 適正エネルギー量を単位に計算する。

⑤ 食事指示票を見て、1食分の単位数を確認する。

⑥ 1食分の中で、栄養の配分を考えて、
　　「食品交換表」の 1～6までの表から何単位づつ
　　とるか決める。

⑦ 食事指示票に変更したいところがあれば、
　　医師や栄養士と相談して、自分にあった
　　「食事指示票」をつくる。

　以上の手順で「食事指示票」と「食事交換表」がそろいました。次は実際の献立づくりです。

　次のページでは、献立づくりの手順を見ていきましょう。

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糖尿病用語集

　　あいうえお
　　かきくけこ
　　さしすせそ
　　たちつてと
　　なにぬねの
　　はひふへほ
　　まみむめも
　　や　ゆ　よ
　　らりるれろ
　　わ

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