食事療法献立コツ

　当サイト「知って健康！糖尿病」では、糖尿病に関する基礎知識・予防・情報や用語集などを掲載しています。糖尿病は今ではどんな方でも他人事ではない病気として広く知られてきましたが、まだ糖尿病に関して詳しくご存じない方もいらっしゃるでしょう。危険なのは「知らないこと」です。知ってさえいれば気をつけることができ、糖尿病を予防することができます。また、すでに糖尿病である方、そしてご家族など近しい人が糖尿病である方は、自分のため、また大切な人のために、「知る」ことが役に立つと思います。糖尿病をよく知り、糖尿病とうまく付き合っていくために活用して頂ければとても嬉しいです。

知って健康！糖尿病トップへ

糖尿病の治療～食事療法

食事療法の献立づくりのコツ

　スポンサードリンク

	食事療法の献立づくりのコツ

　このページでは、糖尿病での食事療法をするときの、献立ずくりのポイント・コツを見ていきましょう。

　・料理名から考えない
　・どんな食品・材料を使うかを決める

　まず、以上の 2点に注意して献立ずくりを始めましょう。

　献立づくりは、食品交換表の表1～表6の食品は、主食（ご飯、パンなど）、主菜（メインのおかず）、副菜（サブのおかず）、汁物という構成を基本とするとよいです。

　主食は「表1」の中から選びます。ご飯、パン、じゃがいもなどですね。

　主菜は「表3」の食品を中心に選びます。魚、肉、チーズなどです。

　副菜は、「表6」から選びます。各種の野菜（糖質の多いものは×）やキノコ、海藻、こんにゃく、などです。

　汁物については、主菜や副菜の食品によって、どんな具にするか考えましょう。

　さらに、残りの「表5」の脂、バター、マヨネーズや、調味料は料理に合わせて 3食に分けます。「表2」と「表4」の食品は、どこかとれるところで食べましょう。

スポンサードリンク

次のページ「食事療法を続けていくコツ①」へ進む

前のページ「食事療法の献立ずくりの手順」へもどる

「糖尿病治療～食事療法～」のページへ

知って健康！糖尿病トップページへ

糖尿病用語集

　　あいうえお
　　かきくけこ
　　さしすせそ
　　たちつてと
　　なにぬねの
　　はひふへほ
　　まみむめも
　　や　ゆ　よ
　　らりるれろ
　　わ

　　1 2 3 4 5 6 7
　　8 9 0

　　A B C D E F G
　　H I J K L M N
　　O P Q R S T U
　　V W X Y Z

● 糖尿病を知ろう！●

　・糖尿病とは？
　・糖尿病の検査と治療
　・治療 - 食事療法
　・治療 - 運動療法
　・治療 - 薬物治療
　・糖尿病の3大合併症
　・糖尿病その他の合併症
　・糖尿病との付き合い方

スポンサードリンク

● 管理人と糖尿病 ●

　・祖母と糖尿病①
　・祖母と糖尿病②
　・叔父と糖尿病①
　・叔父と糖尿病②
　・母と糖尿病
　・私と糖尿病

● 管理人メニュー ●

　・当サイト御利用の注意
　・管理人プロフィール
　・管理人へメール
　・相互リンク集
　・リンクについて

食事療法 献立 コツ